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清炒卷心菜怎么做好吃 清炒卷心菜如何做好吃

时间:2023-08-13 01:54:57 文/李盛老师 经验学文网www.xuewenya.com

1、食材:卷心菜一个,葱少量,胡椒,盐,食用油适量。

2、先将卷心菜一片一片的剥下来,放在清水当中,浸泡十分钟左右,清洗干净。

3、切成丝备用。

4、把葱切好,葱叶和葱头分开。

5、热锅,放一点猪油或者鸡油,再放点植物油,两种油混合,因为动物油可以使卷心菜口感比较软。等油热的时候,把葱头放在油中炸香。

6、放入卷心菜,等卷心菜变色的时候,就可以加入盐,胡椒调味。

7、翻炒均匀,最后就是装盘啦!

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