1、盆栽冬天可以给植物喷营养液。盆栽植物的根系限于在盆内生长，获取养分的方式一是通过光合作用制造的营养，二是根系吸收有限的盆土（或其它栽培介质）中的养分，三是根外喷施通过茎叶吸收。而根外喷施的主要方式是喷液态肥料，即含各种所需元素的无机盐水溶液。
2、补充植物养分，施肥原则一般是生长季节多施用、休眠或生长缓慢季节少施用；生长旺盛的植株多施用，生长羸弱的植株少施用。冬季很多植物处于休眠期或生长缓慢期，休眠期的植物不能施肥（高温期生长的植物如茉莉等）一旦施肥后果很严重（不死也伤元气），生长缓慢的植物也要少施肥，要比生长旺盛期施肥的间隔时间更长，施肥的浓度更低。一般多施用磷钾肥，少施用氮肥，以促进植物茎叶强壮并防止徒长。
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