1、麻圆建议放泡打粉。麻圆也就是麻团,这种食物在制作的时候,最好是放入泡发粉,这样制作出来的麻圆外观更好看,口感也不会差。
2、泡打粉和酵母都可以发酵面团,两种食物的不同之处在于酵母是天然的微生物,这种东西相对泡打粉更安全一些。但是在某些食物的运用上,酵母的作用是不如泡打粉的。
3、麻圆的制作过程十分简单,需要准备一个干净的盆,倒入适量的糯米粉,将冷却的糖水倒入糯米粉中,一边倒水,一边搅拌,将糯米粉搅拌成面絮状之后,用手去揉搓成光滑的面团。
4、面团揉好之后,可以放入少许的食用油,然后用保鲜膜包裹好,醒半个小时左右,等到面团完全边松软,这个时候就可以取出来,放在案板上开始制作了。
5、麻团是用糯米粉加白糖、油和水揉制成形,再经入锅油炸而成的,在炸麻团的过程中,一定要注意火候,火候过大或者是过小,都会影响麻团的外形和口感,这一点一定要注意好了。
推荐文章
广东高考排名245400左右排位历史可以上哪些大学,具体能上什么大学2024-06-09 12:42:28
湖南商务职业技术学院和武汉外语外事职业学院哪个好 附对比和区别排名2024-06-09 12:39:11
上饶职业技术学院和江西外语外贸职业学院哪个好 附对比和区别排名2024-06-09 12:35:24
浙江高考排名56650左右排位综合可以上哪些大学,具体能上什么大学2024-06-09 12:30:29
天津高考排名6950左右排位综合可以上哪些大学,具体能上什么大学2024-06-09 12:25:12
河南高考排名134880左右排位理科可以上哪些大学,具体能上什么大学2024-06-09 12:19:59
烤箱做鸡蛋布督法 QQ弹弹奶香十足2023-08-21 11:12:15
冬天猪肉可以不放冰箱吗 冬天猪肉是否可以不放冰箱2023-08-20 15:50:51
冬季门窗如何保温 冬季门窗的保温技巧2023-08-23 20:27:19
烧烤虾的腌制方法 壳酥肉嫩吃得超过瘾2023-08-11 10:35:16
烤箱做鸡蛋布督法 QQ弹弹奶香十足2023-08-21 11:12:15
冬天猪肉可以不放冰箱吗 冬天猪肉是否可以不放冰箱2023-08-20 15:50:51
冬季门窗如何保温 冬季门窗的保温技巧2023-08-23 20:27:19
如何防止木地板起鼓 防止木地板起鼓的做法2023-08-19 20:08:16
游泳镜防雾有哪些妙招 游泳镜防雾的几个小妙招2023-08-17 18:55:22
口袋妖怪怎么换技能位置 口袋妖怪如何换技能位置2023-08-13 14:36:12