1、南瓜可以密封保存。
2、保鲜膜保存法:南瓜切开以后,最简单的方法就是采用保鲜膜,这样可以有效的隔绝空气与细菌的入侵,如果将贴上保鲜膜的南瓜放入冰箱中,可以存储更长的时间。
3、南瓜的功效:内含有维生素和果胶,果胶有很好的吸附性,能粘结和消除体内细菌毒素和其他有害物质,如重金属中的铅、汞和放射性元素,能起到解毒作用。南瓜所含果胶还可以保护胃胶道粘膜,免受粗糙食品刺激,促进溃疡愈合,适宜于胃病者。南瓜所含成分能促进胆汁分泌,加强胃肠蠕动,帮助食物消化。
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