1、半个小时,干的难炖点,炖时间长的汤味更浓。
2、竹荪:又名竹笙、竹参,常见并可供食用的有4种:长裙竹荪、短裙竹荪、棘托竹荪和红托竹荪,是寄生在枯竹根部的一种隐花菌类,形状略似网状干白蛇皮,它有深绿色的菌帽,雪白色的圆柱状的菌柄,粉红色的蛋形菌托,在菌柄顶端有一围细致洁白的网状裙从菌盖向下铺开。
3、竹荪煲鸡汤有滋补强壮、益气补脑、宁神健体、补气养阴、润肺止咳、清热利湿的功效。并且可以治疗虚热咳、喉炎、高血压、高血脂等病症。这两种物质的结合,可以有效的补充身体所需要的营养物质,有提高身体免疫力、促进新陈代谢的功效,是身体瘦弱患者大补的营养品。
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