1、薏仁在熬水之前,先要清洗干净,然后用清水浸泡1到2个小时。
2、建议用高压锅煮水比较好,营养物质比较容易熬制出来,根据自己的口感,适当的添加蜂蜜或者冰糖调味。
3、薏仁有清热除湿,利水消肿,利小便,强筋骨,健脾胃的功效,夏天天气比较炎热,暑湿较重,每天适当的喝一点薏仁水,可以消除水肿,解暑防暑。一些脾胃湿热或者体内湿气较重的人群,也可以适当的喝点薏仁水。
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