1、主料:金针菇200克。辅料:油、黄豆酱、红辣椒、蒜蓉、小葱。
2、将金针菇去掉根部,撕开清洗干净,稍稍沥下水哦,然后均匀铺在锡纸上。
3、在金针菇表面均匀浇上适量黄豆酱。
4、再继续均匀淋上少许色拉油。
5、将红辣椒切段,均匀撒在金针菇表面。
6、将蒜粒捣成蒜蓉,适量也撒在表面。
7、将锡纸两边折叠起来,放入烤箱,230度烘烤20分钟。出炉后表面撒上小葱。
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