1、桑树主要以果实为主，每亩果实产量在300-500kg左右。如果一公斤按30元计算，一亩300公斤，其产量大概是900元。如果算上桑叶，桑枝产值可能达到一万多元。果桑适宜在北方保护区栽培，成熟期是我国北方和南方水果的淡季。这种反季节种植有利于农民的收入。
2、现在桑葚价格比较高，新鲜桑葚出售会给农民带来很大的经济效益。桑葚大规模开发后，不仅可以作为新鲜品种食用，还可以进一步发展其深加工技术。做一些果汁、果酱之类的，还可以入药，这样经济效益会大大提高，农民种植的经济效益会非常可观。虽然种植桑葚可以带来较高的经济效益，但北方农民种植果桑时应注意温度的变化。
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