1、食材：攀枝花花蕊200克、韭菜100克、大蒜少许、盐1匙、鸡精少许、海鲜酱油1勺。
2、攀枝花花蕊焯水5分钟，去掉杂质，拧干备用。
3、热锅热油下蒜蓉煸香，倒入切好的韭菜段。
4、韭菜翻炒几下变得扁塌。
5、此时倒入攀枝花一起翻炒。
6、翻炒1分钟，放适量的盐和鸡精调味。
7、加少许海鲜酱油提鲜。
8、炒匀装盘上桌即可食用。
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