1、对于首次使用的平底锅,锅体上的所有标签应在第一步撕下。如果有难以去除的顽固标签,你可以在上面滴几滴香脂精华。香脂精华浸湿标签后,它们会被更好地处理。
2、然后用温水加入一些洗涤剂,用海绵擦洗(不要忘记锅底),然后用清水冲洗,然后用干布或厨房用纸擦干剩余的水。
3、在新平底锅的表面均匀涂一层食用油(最好不要用黄油或猪油)。
4、在火上烘烤涂有食用油的不粘锅约15分钟。
5、待锅自然冷却后,使用前再次清洗。最后,等待锅自然冷却,然后在清洗前再放置一个晚上。这不仅有利于锅的维护,而且锅的烹饪效果最好。
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