1、海参用冷水发泡，然后水煮，水煮过程中海参遇热会略微变小，属于正常现象，煮过之后会继续变大。发好的海参不需要再煮太长时间，再煮只能将海参里面的水再煮出来，导致口感变硬。
2、水发海参遇热会变小，因为海参体壁内的胶原纤维还会受热收缩，把里面的水挤出来。
推荐文章
广东高考排名245400左右排位历史可以上哪些大学,具体能上什么大学2024-06-09 12:42:28
湖南商务职业技术学院和武汉外语外事职业学院哪个好 附对比和区别排名2024-06-09 12:39:11
上饶职业技术学院和江西外语外贸职业学院哪个好 附对比和区别排名2024-06-09 12:35:24
浙江高考排名56650左右排位综合可以上哪些大学,具体能上什么大学2024-06-09 12:30:29
天津高考排名6950左右排位综合可以上哪些大学,具体能上什么大学2024-06-09 12:25:12
河南高考排名134880左右排位理科可以上哪些大学,具体能上什么大学2024-06-09 12:19:59
鱼面怎么煮 鱼面如何煮2023-08-28 02:03:01
柠檬茶怎么煮 柠檬茶如何煮2023-08-26 22:58:50
猪肘子怎么煮 酱猪肘子的做法介绍2023-08-20 03:23:43
胡萝卜粥怎么煮 怎么煮胡萝卜粥2023-08-27 03:46:36
鱼面怎么煮 鱼面如何煮2023-08-28 02:03:01
柠檬茶怎么煮 柠檬茶如何煮2023-08-26 22:58:50
猪肘子怎么煮 酱猪肘子的做法介绍2023-08-20 03:23:43
如何防止木地板起鼓 防止木地板起鼓的做法2023-08-19 20:08:16
游泳镜防雾有哪些妙招 游泳镜防雾的几个小妙招2023-08-17 18:55:22
口袋妖怪怎么换技能位置 口袋妖怪如何换技能位置2023-08-13 14:36:12
