1、鱼应该选新鲜刺少的,比如草鱼;
2、根据个人口味制作汤底。喜欢麻辣重口味的可以把郫县豆瓣、干辣椒和花椒用油炒后做汤底。喜欢微辣的可以用泡椒炒香后做汤底。记得不要忘记大葱和大蒜,尤其是大蒜可多准备一些,熬出的汤底很鲜美;
3、腌鱼片时,除了料酒、姜葱和白胡椒,还要加一个鸡蛋,这样腌出来的鱼片才够嫩滑;最后千万别忘了炝锅,这个步骤是炒入味的关键。
推荐文章
广东高考排名245400左右排位历史可以上哪些大学,具体能上什么大学2024-06-09 12:42:28
湖南商务职业技术学院和武汉外语外事职业学院哪个好 附对比和区别排名2024-06-09 12:39:11
上饶职业技术学院和江西外语外贸职业学院哪个好 附对比和区别排名2024-06-09 12:35:24
浙江高考排名56650左右排位综合可以上哪些大学,具体能上什么大学2024-06-09 12:30:29
天津高考排名6950左右排位综合可以上哪些大学,具体能上什么大学2024-06-09 12:25:12
河南高考排名134880左右排位理科可以上哪些大学,具体能上什么大学2024-06-09 12:19:59
驾驶证被锁定会怎么样 驾驶证被锁定怎么解除2023-08-25 17:57:34
怎么查驾驶证审没审 驾驶证审没审怎么查2023-08-23 21:42:38
中国神话人物风雨雷电叫什么 中国神话人物风雨雷电是怎么叫的呢2023-08-27 19:58:32
外地驾驶证怎么交罚款 外地驾驶证扣分如何处理2023-08-22 23:50:01
驾驶证被锁定会怎么样 驾驶证被锁定怎么解除2023-08-25 17:57:34
怎么查驾驶证审没审 驾驶证审没审怎么查2023-08-23 21:42:38
中国神话人物风雨雷电叫什么 中国神话人物风雨雷电是怎么叫的呢2023-08-27 19:58:32
如何防止木地板起鼓 防止木地板起鼓的做法2023-08-19 20:08:16
游泳镜防雾有哪些妙招 游泳镜防雾的几个小妙招2023-08-17 18:55:22
口袋妖怪怎么换技能位置 口袋妖怪如何换技能位置2023-08-13 14:36:12