1、新鲜的黄豆可以用真空包装保存，将包装袋尽早排出来气体再夹持，放阴凉的地方贮藏，可以存放很久。
2、黄豆还可以用盐水浸泡以后保存，将新鲜的黄豆放入盐开水中，之后煮开将其捞出来，晾干表面的水分，之后将其密封好，放入冰箱的冷冻室，这样可以保存很久。
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