1、用料:核桃250克,芝麻250克,花生500克,冰糖600克,盐5克,芝麻油适量。
2、把花生,核桃炒脆,芝麻洗后炒干。
3、糖放入锅内加入适量水熬化,然后再慢慢熬成浓稠水滴状态。
4、糖熬好后关火,将花生,核桃,芝麻依次放入锅内,和糖炒均匀。然后倒入刷上芝麻油的模具中,温度稍凉,用刷上芝麻油的擀面杖把它压平压均匀。
5、太热不能切块,稍微有温度的时候尽快切块就好了。
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