1、深翻与耕翻。深翻可加深根系分布层,使根系向土壤深处发展,减少“上浮根”,提高抗旱能力和吸收能力,对复壮树势、提高产量和质量有显著效果。生产上常采用隔行深翻法,2~3年翻通全园,可采用环状沟扩穴。深翻时间以秋季落叶前完成为好,有利于根系愈合和新根发生。深翻方法为沟宽50~60cm、深60~80cm,深翻结合施基肥效果更好。
土壤耕翻以落叶前后进行为宜,耕翻深度10~20cm。耕翻后不耙以利于土壤风化和冬季积雪,盐碱地耕翻有防止返盐的作用,并有利于防止越冬害虫。
2、果园覆盖。覆盖能减少水分蒸发,抑制杂草生长,增加土壤有机质含量,保持土壤疏松,透气性好,根系生长期长,吸收根量增多,提高叶片光合能力,增强树势,改善果实品质。覆盖物可选用玉米秸秆、麦秸和杂草等,覆盖在5月上旬灌足水后进行,通常采用树盘内覆盖的方式,厚度15~20cm,覆盖第三年秋末将覆盖物翻于地下,翌年重新覆盖。旱地梨园缺乏覆盖物时也可采用薄膜覆盖法。
3、中耕除草。年降雨量较少的梨区多采用清耕法。树盘内应保持疏松无草,劳力不足时可采用化学除草剂除草。每次灌水或降雨后均应进行中耕,以防地面板结,影响保墒和土壤通透性。雨季过后至采收前可不再进行中耕,使地面生草,以利吸收多余水分和养分,提高果实质量。
4、客土和改土。过沙和过黏的土壤都不利于梨树生长,均应进行土壤改良。沙土地可以土压沙或起沙换土,提高土壤肥力;黏土地可掺沙或炉灰,提高土壤通气性。改良土壤对提高产量和果品质量均有明显效果。
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