1、温水浸泡。温水浸泡大约6~8个小时就可以了。买回来的黑豆要想煮的比较烂的话是需要提前浸泡的，那么浸泡黑豆的水可以选择温水。用温水浸泡可以缩短浸泡的时间，大约6~8个小时就可以了，因为温水本身是有一定的温度，可以将黑豆表面的物质慢慢变软，这样浸泡出来的黑豆煮起来会更加的方便，煮的也会更软更烂，还可以缩短时间。
2、用冷水浸泡。买回来的黑豆如果想煮得烂的话，需要提前浸泡，最常规的方法就是提前一夜用冷水浸泡。用冷水浸泡过后的黑豆摸上去表面会变软，但是泡制的时间会比较长，大约需要12个小时左右。所以如果时间宽裕不着急烹煮的话，可以提前一晚上用冷水进行浸泡，如果是在夏天的话，中间需要换1到2次水，否则气温较高，水容易变质，变臭，这样浸泡出来的黑豆就会有异味，影响口感。
3、用开水浸泡。黑豆表面是非常坚硬的，如果买回来的黑豆着急烹煮，又想煮得又软又烂的话，还有一种浸泡方法，就是用滚烫的开水进行浸泡。滚烫的开水温度比较高，可以快速将黑豆表面的皮质变软，另外还可以缩短浸泡的时间，所以在时间比较仓促的条件下，用开水浸泡黑豆是最明智的选择。
推荐文章
广东高考排名245400左右排位历史可以上哪些大学,具体能上什么大学2024-06-09 12:42:28
湖南商务职业技术学院和武汉外语外事职业学院哪个好 附对比和区别排名2024-06-09 12:39:11
上饶职业技术学院和江西外语外贸职业学院哪个好 附对比和区别排名2024-06-09 12:35:24
浙江高考排名56650左右排位综合可以上哪些大学,具体能上什么大学2024-06-09 12:30:29
天津高考排名6950左右排位综合可以上哪些大学,具体能上什么大学2024-06-09 12:25:12
河南高考排名134880左右排位理科可以上哪些大学,具体能上什么大学2024-06-09 12:19:59
中国哪个朝代最强大 中国最强大的是什么朝代2023-08-26 06:59:34
中国古代海军诞生于哪个朝代 中国古代海军诞生的朝代2023-08-20 02:48:33
朱元璋是的墓是在明孝陵吗 明孝陵介绍2023-08-21 08:07:44
卡农赋格分别是什么意思 卡农赋格分别的含义2023-08-25 10:23:22
中国哪个朝代最强大 中国最强大的是什么朝代2023-08-26 06:59:34
中国古代海军诞生于哪个朝代 中国古代海军诞生的朝代2023-08-20 02:48:33
朱元璋是的墓是在明孝陵吗 明孝陵介绍2023-08-21 08:07:44
如何防止木地板起鼓 防止木地板起鼓的做法2023-08-19 20:08:16
游泳镜防雾有哪些妙招 游泳镜防雾的几个小妙招2023-08-17 18:55:22
口袋妖怪怎么换技能位置 口袋妖怪如何换技能位置2023-08-13 14:36:12
