1、鸡肉可以炖海带。
2、准备鸡肉400克，海带200克，盐1勺，料酒1勺，姜适量，花椒半勺。
3、首先将鸡肉洗干净切块后放到开水里面焯一下水。
4、同样将海带放到开水里面浸泡一下，煮一两分钟。
5、锅里面加入水，并将料酒，姜片和花椒一起放进去。
6、然后加入焯过水的鸡肉。
7、放完材料之后，大火烧开，然后转小火煮半个小时。
8、时间到了之后，将海带一起倒进入继续煮一个小时。
9、差不多到时间之后，加入调味盐，并搅拌均匀。
10、最后起锅装进碗中就可以喝了。
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