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新鲜竹笋怎么做泡椒笋 新鲜竹笋如何做泡椒笋

时间:2023-08-15 17:07:15 文/李盛老师 经验学文网www.xuewenya.com

1、竹笋洗净后切片,放入沸水中,并加1茶匙盐焯烫半分钟后捞出沥干水分;

2、大蒜去皮洗净后切碎,京葱和生姜切片,小红椒切碎;

3、沥干水的竹笋片放入大碗内,倒入其余所有材料拌匀;

4、拌匀后的泡椒竹笋倒入一个干净无油的密闭容器内,放入冰箱冷藏一夜入味,即可食用。

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