1、冰糖蒸橙子性温可化痰，有一定的作用，但实际效果要看个人体质。“引起咳嗽的原因有很多，治疗咳嗽的方法有多种，冰糖蒸橙子作为一种食疗方，吃了之后会有一些效果，但还是要根据病症和个人体质调配。”
2、冰糖起到养阴生津、润肺止咳的作用，对肺燥咳嗽有着辅助性治疗的作用，而橙子皮中所含有的橙皮油也有止咳化痰的功效，两者结合起来有缓解咳嗽的效果。冰糖味甜、性甘、可健脾，但蒸橙子时糖分添加要适量，太甜会生痰，加重咳嗽，所以，冰糖蒸橙子缓解咳嗽这一说法，针对的是咳嗽少痰的病症。
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