1、梅花写的是白梅。诗里写了“遥知不是雪,”说明梅花是白色的,像雪一样白,但梅花比雪花更美好的是,她有淡淡的清香,这句话出自北宋诗人王安石的作品《梅花》。
2、白梅,干燥花蕾,呈圆球形,直径4~8毫米,基部常带有小梗。苞片3~4层,褐色鳞片状。苞片内有萼片5枚,淡黄褐色,微带绿色,卵圆形,覆瓦状排列,基部与花托愈合。花瓣5枚或多数,白色或黄白色,紧紧相抱。花瓣内包含许多黄色丝状的雄蕊。中心有一枚雌蕊,子房呈卵形而有细长的花柱。质轻。气香,味淡而涩。以花匀净、完整、含苞未放、萼绿花白、气味清香者为佳。
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