1、食材：鸡蛋1个、食用油少许、盐巴适量、热水适量
2、首先鸡蛋很重要，煎鸡蛋一定要选用鲜鸡蛋，蛋黄不散，放的时间长的不新鲜的鸡蛋是不能用的哦。
3、首先把鸡蛋打开放入小碗中，蛋黄不散的话就可以继续使用啦，这样也是做菜的严谨。
4、最好是选用稍微尖底的炒锅，如果没有使用的平底锅的时候最好是把锅放正，观察油在正中间是最好的。
5、热锅凉油，先把炒锅烧热然后关火放入食用油，然后把鸡蛋快速的放入炒锅中，蛋清就能够慢慢的凝结上，由于温度不高，蛋清凝结的比较好看。
6、蛋清基本凝结上的时候沿着锅边倒入一点点的水，盖上一个适合的盖碗然后开火调味中火利用热气把蛋黄蒸熟。
7、这个时候注意如果喜欢吃嫩一点的蛋黄时间短一点就行，如果想吃实心蛋黄时间就稍微长一点。
推荐文章
广东高考排名245400左右排位历史可以上哪些大学,具体能上什么大学2024-06-09 12:42:28
湖南商务职业技术学院和武汉外语外事职业学院哪个好 附对比和区别排名2024-06-09 12:39:11
上饶职业技术学院和江西外语外贸职业学院哪个好 附对比和区别排名2024-06-09 12:35:24
浙江高考排名56650左右排位综合可以上哪些大学,具体能上什么大学2024-06-09 12:30:29
天津高考排名6950左右排位综合可以上哪些大学,具体能上什么大学2024-06-09 12:25:12
河南高考排名134880左右排位理科可以上哪些大学,具体能上什么大学2024-06-09 12:19:59
太阳镜和墨镜有什么区别 太阳镜和墨镜有哪些区别2023-08-28 00:43:41
凤仙花是什么植物 凤仙花简单介绍2023-08-26 00:46:55
用微波炉怎样烤玉米 用微波炉如何烤玉米2023-08-18 14:50:19
梦见老人眼睛下边不舒服 梦见老人眼睛下边不舒服的含义2023-08-18 22:14:53
太阳镜和墨镜有什么区别 太阳镜和墨镜有哪些区别2023-08-28 00:43:41
凤仙花是什么植物 凤仙花简单介绍2023-08-26 00:46:55
用微波炉怎样烤玉米 用微波炉如何烤玉米2023-08-18 14:50:19
如何防止木地板起鼓 防止木地板起鼓的做法2023-08-19 20:08:16
游泳镜防雾有哪些妙招 游泳镜防雾的几个小妙招2023-08-17 18:55:22
口袋妖怪怎么换技能位置 口袋妖怪如何换技能位置2023-08-13 14:36:12
