1、食材。五常大米200克,牛肉300克,食用油适量,盐少许,料酒1汤匙,老抽少许,土豆1个,胡萝卜1段,洋葱半个。
2、炒锅油热后放入牛肉丁,煸炒。
3、牛肉丁煸炒出油后烹入料酒,放入洋葱炒香。
4、加老抽,盐,适量水。
5、将米洗净,放入电饭煲,再将炒好的土豆牛肉连汤倒入电饭煲中,启动煲饭。水的量根据您的习惯,喜欢软饭,您就多加点水。
6、程序停止,用饭勺把焖饭搅拌均匀即可食用。
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