1、首先我们先将莴苣和莴苣叶分开来，随后将它的外皮去除了。
2、接着将莴苣放入流水中进行清洗干净。
3、随后将刀鱼莴苣之间呈现45度角，直接垂直切段。
4、这时将斩好的段切面向上，再继续切成薄片就可以了，这样切出来的莴苣是很好看的。
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