1、干香菇吃起来苦可能有毒,不要吃了。
2、新鲜香菇烘干后,应该是能够保留原有的香味,并且没有苦味的。有苦味的话,可能是因为喷了保鲜剂的原因。有些农民怕干香菇生虫,就喷一些农药在上面,毒性很强。可以化验测出来,如果确实有毒,千万不能吃。
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