1、如蒸熟了的螃蟹放在常温下,温度在30度左右的话,敞开保存不能超过2小时。
2、将蒸熟了的螃蟹放在温度20度左右的环境中,敞开保存能放3-4小时。
3、如蒸熟了的螃蟹放在冰箱冷藏室密封保存,温度在3-10之间,可以放6-8小时。
4、若是放冷冻层保存的话,由于温度过低,细菌无法滋生和繁殖,能放1个月以上。
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