1、如果只是普通的炖炒，肉焯水后不需要过凉水，如果打算卤制的话，焯水之后建议过凉水，因为更容易入味。
2、生活中有着很多种食材，焯水方式是不同的，大致可以分为冷水入锅和热水入锅两种。
3、一般来说，对于牛百页、牛肚等腥味较重的肉类，最好是冷水入锅；如果是芹菜、菠菜、莴苣、土豆等蔬菜类，最好是热水下锅。
推荐文章
广东高考排名245400左右排位历史可以上哪些大学,具体能上什么大学2024-06-09 12:42:28
湖南商务职业技术学院和武汉外语外事职业学院哪个好 附对比和区别排名2024-06-09 12:39:11
上饶职业技术学院和江西外语外贸职业学院哪个好 附对比和区别排名2024-06-09 12:35:24
浙江高考排名56650左右排位综合可以上哪些大学,具体能上什么大学2024-06-09 12:30:29
天津高考排名6950左右排位综合可以上哪些大学,具体能上什么大学2024-06-09 12:25:12
河南高考排名134880左右排位理科可以上哪些大学,具体能上什么大学2024-06-09 12:19:59
熟后的西米一定要用凉水过一次吗 需要把煮熟的西米过凉水2023-08-26 09:03:33
油泼面要过凉水吗 制作油泼面需要过凉水2023-08-18 10:02:16
牛排骨可以炖冬瓜吗 可以一起炖牛排骨和冬瓜吗2023-08-18 11:29:16
煮熟的玉米粒怎么保存 如何保存煮熟的玉米粒2023-08-15 05:34:41
熟后的西米一定要用凉水过一次吗 需要把煮熟的西米过凉水2023-08-26 09:03:33
油泼面要过凉水吗 制作油泼面需要过凉水2023-08-18 10:02:16
牛排骨可以炖冬瓜吗 可以一起炖牛排骨和冬瓜吗2023-08-18 11:29:16
如何防止木地板起鼓 防止木地板起鼓的做法2023-08-19 20:08:16
游泳镜防雾有哪些妙招 游泳镜防雾的几个小妙招2023-08-17 18:55:22
口袋妖怪怎么换技能位置 口袋妖怪如何换技能位置2023-08-13 14:36:12
