1、胡萝卜做馅不用焯水,只需要用油煸炒一下就可以了,虽然看似起来似乎麻烦了点,但是这样做可以更好的吸收胡萝卜里的营养成分。
2、煸炒后的胡萝卜一定要等晾凉了才能做馅,胡萝卜既可以搭配猪肉,羊肉还有牛肉,还可以搭配鸡蛋,香菇,木耳等其他食材,是一种既营养又百搭的食材。
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