1、论材质当然是铁锅好。铁锅在以后很受大家欢迎,铁锅的耐热性很好,蔬菜在锅中炒,能炒出一些“铁元素”出来。这种物质是人体内非常重要的元素之一,和食物一起食用,对身体并没有多大的危害,反而是更有益处。
2、现在是市面上出现各种款式的锅,最受欢迎的就属于不粘锅的锅,这样的锅用起来确实好用,但不知道的是,这种锅的上边都会沾着一层化学涂层,在高温的情况下,会释放出一些化学物质,这种物质对人体的伤害很大,刚开还好,但用的时间长,人的身体会慢慢变差。
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