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蒸面包是凉水上锅还是开水上锅 蒸面包是用什么水上锅

时间:2023-08-14 04:25:39 文/孙小飞老师 经验学文网www.xuewenya.com

1、蒸面包的时候要注意蒸制的方法,基本上都是先凉水上锅,等水开了上气之后再蒸制40分钟左右就可以了。在制作的时候准备好面粉、酵母、水等材料,将其混合在一起搅拌均匀揉搓成团。

2、在容器上面盖上一层保鲜膜,放到温暖的地方进行发酵,接着取出来做好排气工作,然后放到模具中定型,继续发酵,等其发酵至两倍大的时候就可以开火上锅蒸制了,蒸出来的面包同样十分美味。

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