1、方法一:
(1)准备鸡蛋三个,半根玉米,油少许,面粉适量。
(2)先是需要用面粉和鸡蛋液搅拌均匀,再去把半根玉米的玉米粒剥下来,然后倒进调好的鸡蛋面粉液里面搅拌一下。
(3)最后倒在铺好油纸的油盆里面,完成以后就开始用空气炸锅炸了。可以热空气代替热油,无油炸太方便了,放进去178度烤15分钟就出炉了,好吃的玉米饼就完成了,没有油的,直接用手拿也不油腻。
2、方法二:
(1)所需食材:冷冻春卷皮1张,食用油适量,锡纸.
(2)春卷皮解冻后,取一张春卷皮在一面刷上食用油。将春卷皮折起来,没有油的那一面朝外,用刀在上面划两道。把春卷皮没有油的那一面朝下。
(3)放在垫了锡纸的空气炸锅里。400F炸2分钟左右取出即可。建议快到时间的时候拿出来随时看看火候,因为每家空气炸锅火力可能不一样。
3、方法三:
(1)所需食材:冷冻春卷皮2张,鸡蛋1个、黑芝麻、葱花、香菜、萧山萝卜干碎、甜面酱、豆腐乳、火腿肠、水、薄脆、锡纸、喷瓶。
(2)在锡纸上放2张冷冻春卷皮,在上面打一个鸡蛋,再把鸡蛋戳散。
(3)放入空气炸锅400F炸4分钟-4分30秒左右,中间拿出来看一下软硬程度,喷一些水,尤其是饼皮边缘。快到时间的时候多留意一下。鸡蛋基本凝固后撒上所有配菜,刷上酱,放入火腿肠,再烤30秒-1分钟左右出锅,再放上薄脆即可。
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