1、和面[huó miàn] 和面就是在粉状的物体中加液体搅拌或揉弄使有粘性。用水揉和面粉。根据水温，和面又分为凉水和面，温水和面，热水和面，每一种和面方法揉制成的面不同。
2、和风细雨[hé fēng xì yǔ] 和风：春天的风。细雨：小雨。微风习习，细雨濛濛。比喻做事温和、细致，不粗暴或方式和缓。
3、平和[píng hé] （形）性情和言语温和不急躁。［近］温和|平易。药物的作用温和，不剧烈。［反］剧烈。纷扰停止。
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