1、食材:饺子若干。
2、冷水下锅,大火烧开,放入饺子,我这里是冰冻饺子,这里可以看一下冰冻饺子的形状模样。
3、饺子下锅后是沉在锅底的,需要轻轻搅动,不然会弄碎饺子皮。
4、饺子熟的第一个征兆:饺子上浮,饺子全部浮在水面上了代表要熟了,但这时候还不代表全熟了。
5、饺子熟的第二个征兆:饺子膨胀变大并且变的透明,变透明了说明饺子熟了。
6、判断饺子熟没熟的第二个方法,看时间,一般煮15-20分钟,饺子就熟了,素菜饺子15分米,大肉的可以煮20分钟,饺子稳熟。
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