1、补肝肾、益精血,特别适合气血不足、营养不良、久病者食用;
2、助肾阳,治疗阳痿、遗精、月经不调、带下清稀、不孕不育,配合麻雀肉炖食效果更佳;
3、消瘿瘤,可以治疗甲状腺结节;
4、可以补虚、敛汗,对于体虚盗汗的患者,可淡菜配鸡蛋一块煎炒服用;
5、淡菜还含有丰富的钙、磷、铁、锌和维生素B、烟酸等,由于淡菜所含的营养成分很丰富,其营养价值高于一般的贝类和鱼、虾、肉等,对促进新陈代谢、保证大脑和身体活动的营养、强身健体都具有积极的作用。皮肤病、过敏体质的患者要注意禁用或者慎用淡菜。
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