1、非常低。嘌呤主要存在于一些动物内脏中,例如鸡鸭鱼肉的肝脏,以及鸭肠、猪肠、鸭血等都含有大量嘌呤物质,此外海鲜鱼类、螃蟹、龙虾、生蚝等食物中也含有大量的嘌呤,而各种鲜果及干果、果汁、果酱等是低嘌呤食物。因此菠萝蜜嘌呤含量是非常低的,对于痛风人群来说食用后不会影响病情,不过菠萝蜜虽然是低嘌呤含量的水果,但其中的糖分含量较高,每过多糖分摄入对痛风人群的糖代谢会有一定的不利影响,因此吃的时候要注意把握适度。
2、建议一天吃200克为宜。虽然菠萝蜜吃了后所含的糖类、蛋白质、脂肪油、矿物质和维生素等营养物质对维持机体正常生理功能具有一定的帮助,然而考虑成熟的菠萝蜜含有大量糖分,吃多了对健康不利。因此根据《中国居民膳食指南》的饮食建议,成人一天的水果摄入量在200-350克,且水果种类在两种以上比较合适,由此算下来菠萝蜜一天吃200克,再搭配少量其它水果是比较合适的食用量。
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