1、保存不当
香肠是一种腌制食用，保存不当的话会很容易出现发酸的情况，因为高温会使香肠内部细菌滋生，肉和馅料出现发酵反应，所以吃起来会有酸味。
2、盐放少了
在腌制香肠的过程中，如果盐放的太少，或者使用太高的水温洗肉，或者是晾晒香肠时没扎孔，那可能会导致香肠中的肉发酵，进而产生酸味。
推荐文章
广东高考排名245400左右排位历史可以上哪些大学,具体能上什么大学2024-06-09 12:42:28
湖南商务职业技术学院和武汉外语外事职业学院哪个好 附对比和区别排名2024-06-09 12:39:11
上饶职业技术学院和江西外语外贸职业学院哪个好 附对比和区别排名2024-06-09 12:35:24
浙江高考排名56650左右排位综合可以上哪些大学,具体能上什么大学2024-06-09 12:30:29
天津高考排名6950左右排位综合可以上哪些大学,具体能上什么大学2024-06-09 12:25:12
河南高考排名134880左右排位理科可以上哪些大学,具体能上什么大学2024-06-09 12:19:59
腊肉皮太硬是怎么回事 腊肉皮太硬是什么原因2023-08-17 20:04:01
春见耙耙柑减肥期间能吃吗 春见耙耙柑减肥期间可以吃吗2023-08-23 02:37:26
腊八蒜用什么醋比较好 腊八蒜用什么醋会比较好吃2023-08-17 03:27:43
腌萝卜干要用开水烫吗 腌萝卜干的做法2023-08-23 10:40:23
腊肉皮太硬是怎么回事 腊肉皮太硬是什么原因2023-08-17 20:04:01
春见耙耙柑减肥期间能吃吗 春见耙耙柑减肥期间可以吃吗2023-08-23 02:37:26
腊八蒜用什么醋比较好 腊八蒜用什么醋会比较好吃2023-08-17 03:27:43
如何防止木地板起鼓 防止木地板起鼓的做法2023-08-19 20:08:16
游泳镜防雾有哪些妙招 游泳镜防雾的几个小妙招2023-08-17 18:55:22
口袋妖怪怎么换技能位置 口袋妖怪如何换技能位置2023-08-13 14:36:12
