1、红酒放时间长了有沉淀物没有过期变质的情况下是可以喝的。
2、红酒的主要原料就是葡萄，而葡萄本身就是果肉形态的，在酿成之后变成液体，多少会有些杂质存在，放的时间长了自然会有些沉淀物质，这是很正常的现象，食用对人体无害，是可以放心喝的。 不过红酒若是过期了，伴有沉淀物的情况下，这种沉淀物的数量是比较多的，而且酒的味道、气味也会发生改变，这种情况下的红酒就不能继续喝，否则会对健康造成危害，引发腹痛、腹泻等不适症状。
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