1、先准备一盆水，水里面倒入食盐，搅拌均匀之后，再将砧板浸泡在里面，达到三、四个小时，最后拿出来，放在阴凉的地方通风透气。
2、等到干燥，在表面抹一层食物油，充分滋润之后，再自然晾干，就能够达到清洗和保养的目的，能够防止竹砧板出现开裂的现象，还能够将表面的蜡状物去除干净，酸味或者异味也能够去除。
3、除了可以用盐水泡之外，家里面的淘米水，里面放入小苏打，也能够将砧板清洗干净。另外浸泡的时候，竹砧板如果不能够完全浸没到水中，可以在上面压一些重物。
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