1、笋子在焯完水后确实要用凉水过一遍,这主要是利用热胀冷缩的原理,刚经过沸水煮熟之后的竹笋,在冷水的刺激之下口感会变得更加的爽脆,要是家中准备了冰块,还可以在冷水里面放一些冰块进行浸泡,这样会让竹笋的口感更好。
2、建议买回来的新鲜竹笋要尽快吃掉,它的保质期通常比较短,最佳的食用时期在三天以内,否则就会导致口感降低,要是想长时间保存的话,可以将其去壳,焯水后放到冷水中冷却,然后装进密封袋里面,倒入适量矿泉水,封口后进行冷冻即可。
推荐文章
广东高考排名245400左右排位历史可以上哪些大学,具体能上什么大学2024-06-09 12:42:28
湖南商务职业技术学院和武汉外语外事职业学院哪个好 附对比和区别排名2024-06-09 12:39:11
上饶职业技术学院和江西外语外贸职业学院哪个好 附对比和区别排名2024-06-09 12:35:24
浙江高考排名56650左右排位综合可以上哪些大学,具体能上什么大学2024-06-09 12:30:29
天津高考排名6950左右排位综合可以上哪些大学,具体能上什么大学2024-06-09 12:25:12
河南高考排名134880左右排位理科可以上哪些大学,具体能上什么大学2024-06-09 12:19:59
擀面杖用什么木头好 擀面杖用哪种木头好2023-08-11 12:57:59
卤牛肉热水下锅还是凉水 卤牛肉下锅用热水还是凉水2023-08-17 00:32:34
卤的牛肉很松散怎么办 卤的牛肉很松散如何处理2023-08-21 02:21:37
青团的皮用什么做的 青团的皮是用什么来做的2023-08-14 01:31:50
擀面杖用什么木头好 擀面杖用哪种木头好2023-08-11 12:57:59
卤牛肉热水下锅还是凉水 卤牛肉下锅用热水还是凉水2023-08-17 00:32:34
卤的牛肉很松散怎么办 卤的牛肉很松散如何处理2023-08-21 02:21:37
如何防止木地板起鼓 防止木地板起鼓的做法2023-08-19 20:08:16
游泳镜防雾有哪些妙招 游泳镜防雾的几个小妙招2023-08-17 18:55:22
口袋妖怪怎么换技能位置 口袋妖怪如何换技能位置2023-08-13 14:36:12