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珍珠丸子用圆糯米还是长糯米 珍珠丸子适合用圆糯米还是长糯米

时间:2023-08-23 06:33:47 文/阿林老师 经验学文网www.xuewenya.com

1、珍珠丸子可以根据自己的喜好来选择是使用长糯米还是圆糯米。

2、长糯米的口感一般都比较粘,但是它冷却之后会变硬,而圆糯米虽说粘度低,但它的口感比长糯米更软。我们平时若想制作珍珠丸子的话,只要调制好肉馅再把它搓成球形裹上糯米即可。

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