1、没有糖粉不可以用糖霜,这两者的性质是不一样的,糖霜的主要作用是用在西式点心的装饰,所以糖粉是可以代替糖霜做表面装饰的。糖粉和糖霜的用途不同,原材料也不一样,所以这两者之间是有区别的。
2、如果你缺少糖霜来做表面装饰,是可以用糖粉来代替的,但是糖霜不能代替糖粉来使用,因为糖粉除了装饰,还有着其他的作用。
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