1、培根金针菇需要焯水。
2、因为在煎炒培根金针菇卷的时候,里面的金针菇不容易熟,所以需要焯水先烫熟金针菇,以免出现培根金针菇卷没熟的情况。
3、然后再用切好的培根卷好焯水之后的金针菇,插上牙签固定,放在油锅上煎炒,两面煎成金黄色了之后就可以出锅,涂上调料食用即可。
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