1、鸡蛋糕一般需要蒸8至15分钟左右的时间才能熟。蒸鸡蛋糕需要的时间要根据碗的大小、加水量的多少决定，如果蒸的时间过短，容易出现没有蒸熟的情况，如果蒸的时间过长可能会导致鸡蛋糕变干，口感变老。
2、做鸡蛋糕注意事项：加水量是关键，一般建议蛋液与水的比例为1：1.8-1：2.2，加水越多则口感越水嫩。水加入蛋液中，要边搅拌边加；并且搅拌必须要均匀，有条件的可以将蛋液用细网过滤一下，效果更好。
推荐文章
广东高考排名245400左右排位历史可以上哪些大学,具体能上什么大学2024-06-09 12:42:28
湖南商务职业技术学院和武汉外语外事职业学院哪个好 附对比和区别排名2024-06-09 12:39:11
上饶职业技术学院和江西外语外贸职业学院哪个好 附对比和区别排名2024-06-09 12:35:24
浙江高考排名56650左右排位综合可以上哪些大学,具体能上什么大学2024-06-09 12:30:29
天津高考排名6950左右排位综合可以上哪些大学,具体能上什么大学2024-06-09 12:25:12
河南高考排名134880左右排位理科可以上哪些大学,具体能上什么大学2024-06-09 12:19:59
蒸馒头为什么会回缩起皱？ 蒸馒头回缩起皱的原因2023-08-25 08:09:17
龙脊雪山真正的王者位置 龙脊雪山真正的王者位置是什么2023-08-10 20:20:29
翡翠去皮机买什么样的 翡翠去皮机买怎样的2023-08-18 04:57:43
蒸米饭水和米的比例和时间是这样的？ 蒸米饭水添加多少水2023-08-11 07:16:02
蒸馒头为什么会回缩起皱？ 蒸馒头回缩起皱的原因2023-08-25 08:09:17
龙脊雪山真正的王者位置 龙脊雪山真正的王者位置是什么2023-08-10 20:20:29
翡翠去皮机买什么样的 翡翠去皮机买怎样的2023-08-18 04:57:43
如何防止木地板起鼓 防止木地板起鼓的做法2023-08-19 20:08:16
游泳镜防雾有哪些妙招 游泳镜防雾的几个小妙招2023-08-17 18:55:22
口袋妖怪怎么换技能位置 口袋妖怪如何换技能位置2023-08-13 14:36:12
