1、活的海螺可以存放3天左右,死了就不能食用了,尤其是夏天。海螺煮熟后放冰箱可以放一两天,要尽快吃掉,冷了会有腥味。海螺直接装在盆里放在冰箱保鲜层可以放5天左右,切忌贝类鲜活海鲜不能放水养,要干养放在潮湿的地方。
2、海螺属软体动物腹足类。贝类主要分为五大纲,全世界有7万多种,海生的种类可通称为海螺。海螺贝壳边缘轮廓略呈四方形,大而坚厚,壳高达10厘米左右,螺层6级。它富含蛋白蛋、维生素和人体必需的氨基酸和微量元素,是典型的高蛋白、低脂肪、高钙质的天然动物性保健食品。
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