1、准备水80克，蔬菜油12克，盐2克，糖5克，高筋面粉150克，酵母2克。
2、另外还有马苏里拉奶酪适量，培根适量，虾仁适量，火腿粒适量，小番茄适量，黑橄榄适量，洋葱粒适量，什锦菜适量，披萨酱适量。
3、把水，油，盐，糖，高筋面粉放入和面盆。
4、倒入酵母。
5、先用刮板混合均匀。
6、然后用手揉成光滑面团。
7、擀成一个大于披萨盘的圆片铺入盘中。
8、用叉子扎出一排排的孔利于排气。
9、底部刷一层披萨酱。
10、铺上一层马苏里拉奶酪。
11、放上什锦菜，培根，虾仁，火腿粒，洋葱碎。
12、小番茄和黑橄榄切片。
13、再放一层马苏里拉奶酪，放上黑橄榄，小番茄，虾仁等。
14、烤箱上下火预热210度烤25分钟。
15、烤好后取出切块即可。
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