1、荔枝蜜:荔枝蜜是蜜蜂采集荔枝花蜜酿制成的,未结晶时呈质地粘稠、透明且有光泽的琥珀色,有荔枝花特有的自然香味,味道甜而不腻并略有淡淡的微酸味,回味时有清爽鲜洁的荔枝花香,不易结晶,低温环境下偶有结晶呈乳白色或偏黄色细粒状。
2、蜂蜜:蜂蜜是蜜蜂采集植物植物花蜜酿制成的,因酿制蜂种不同有中蜂蜜、意蜂蜜、黑蜂蜜等,因蜜源植物多寡不同有单花蜜和百花蜜(多花蜜)两种,因蜜源植物种类不同有槐花蜜、枣花蜜、荔枝蜜等,因物理状态不同有液态蜜、结晶蜜、蜂巢蜜等。
3、综上所述,荔枝蜜是蜂蜜的一种,指蜜蜂采集荔枝树花蜜酿制成的蜂蜜,色泽呈粘稠、透明且有光泽的琥珀色,有荔枝花特有的自然香味,味道甜而不腻并略有淡淡的微酸味,不易结晶,低温环境下偶有结晶呈乳白色或偏黄色细粒状。
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