学文网

猪大肠怎么洗简单又干净 猪大肠如何洗简单又干净

时间:2023-08-24 13:42:28 文/黄飞老师 经验学文网www.xuewenya.com

1、猪大肠一根,地瓜粉(或生粉,或盐等)一大把。

2、就是先烧一锅热水,煮开,备用。

3、将肥肠翻过来,先将附在油脂上面的脏东西,小淋巴去除干净,油脂可以留部分,这样的口感比较好。

4、将备用开水再加些凉水,稍微有点烫手就可以了,备用。

5、肥肠用温水冲洗下,然后撒上少许地瓜粉,抓洗,直到大量粘液产生,用温水抓洗干净,倒掉脏水。

6、反复抓洗个2-3遍,用温水冲洗干净,再把大肠翻过来,也照同样方法抓洗2-3遍,再用温水冲洗干净,就可以了,基本都没有粘液了,味道也已经去的差不多了,非常的干净,可以进行下一道工序了,可以直接切了开炒,而我个人来说,不管是炒还是卤,都喜欢先焯下水。

7、起锅,锅里装适量水,水开,放进洗干净的大肠,同时倒进一瓶盖料酒,煮开,再煮一小会,用筷子可以轻易插进去就可以捞出了。

推荐文章

广东高考排名245400左右排位历史可以上哪些大学,具体能上什么大学2024-06-09 12:42:28

湖南商务职业技术学院和武汉外语外事职业学院哪个好 附对比和区别排名2024-06-09 12:39:11

上饶职业技术学院和江西外语外贸职业学院哪个好 附对比和区别排名2024-06-09 12:35:24

浙江高考排名56650左右排位综合可以上哪些大学,具体能上什么大学2024-06-09 12:30:29

天津高考排名6950左右排位综合可以上哪些大学,具体能上什么大学2024-06-09 12:25:12

河南高考排名134880左右排位理科可以上哪些大学,具体能上什么大学2024-06-09 12:19:59

如何鼓励狗狗多喝水 怎么鼓励狗狗多喝水2023-08-11 03:06:07

如何把西装打包进行李箱 怎么把西装打包进行李箱2023-08-18 22:22:43

貔貅摔坏了寓意什么 貔貅摔坏了寓意啥2023-08-18 10:02:30

绿茶的副作用 绿茶的副作用是什么2023-08-26 23:03:15

如何鼓励狗狗多喝水 怎么鼓励狗狗多喝水2023-08-11 03:06:07

如何把西装打包进行李箱 怎么把西装打包进行李箱2023-08-18 22:22:43

貔貅摔坏了寓意什么 貔貅摔坏了寓意啥2023-08-18 10:02:30

如何防止木地板起鼓 防止木地板起鼓的做法2023-08-19 20:08:16

游泳镜防雾有哪些妙招 游泳镜防雾的几个小妙招2023-08-17 18:55:22

口袋妖怪怎么换技能位置 口袋妖怪如何换技能位置2023-08-13 14:36:12

最新文章