1、配料：鱼肉500克、玉米淀粉125克、水400克、鸡蛋清半个、精盐18克、蚝油3克、小葱10克、姜末10克、料酒5克。
2、鱼肉去刺去皮洗干净切条，生姜葱洗干净备用。
3、料酒食盐和糖蚝油生粉。
4、鱼肉用刀背剁碎，葱姜切碎备用。
5、除了生粉以外其他辅料加入鱼泥里面，再加入水，顺着一个方向搅打上劲。
6、半个蛋清里面加入生粉，再加入一点清水，搅拌均匀，倒入鱼泥里面顺一个方向搅拌，摔打几下。
7、手上蘸水，用手虎口捏出丸子状，凉水下锅。
8、水烧开后，再煮一分钟即可出锅。
推荐文章
广东高考排名245400左右排位历史可以上哪些大学,具体能上什么大学2024-06-09 12:42:28
湖南商务职业技术学院和武汉外语外事职业学院哪个好 附对比和区别排名2024-06-09 12:39:11
上饶职业技术学院和江西外语外贸职业学院哪个好 附对比和区别排名2024-06-09 12:35:24
浙江高考排名56650左右排位综合可以上哪些大学,具体能上什么大学2024-06-09 12:30:29
天津高考排名6950左右排位综合可以上哪些大学,具体能上什么大学2024-06-09 12:25:12
河南高考排名134880左右排位理科可以上哪些大学,具体能上什么大学2024-06-09 12:19:59
怎样炖鲅鱼好吃 如何炖鲅鱼好吃2023-08-13 03:07:30
彼组词和拼音 彼组词和拼音是什么2023-08-11 17:34:05
徐的拼音和组词 徐的拼音和组词有哪些2023-08-23 18:00:59
龙抬头可以订婚吗 二月二龙抬头订婚好不好2023-08-14 05:56:56
怎样炖鲅鱼好吃 如何炖鲅鱼好吃2023-08-13 03:07:30
彼组词和拼音 彼组词和拼音是什么2023-08-11 17:34:05
徐的拼音和组词 徐的拼音和组词有哪些2023-08-23 18:00:59
如何防止木地板起鼓 防止木地板起鼓的做法2023-08-19 20:08:16
游泳镜防雾有哪些妙招 游泳镜防雾的几个小妙招2023-08-17 18:55:22
口袋妖怪怎么换技能位置 口袋妖怪如何换技能位置2023-08-13 14:36:12
