1、主料：猪肉500克。调料：花生油适量、食盐少许、姜1块、生抽1茶匙、鸡蛋2个、白胡椒粉少许、白糖1/2茶匙、玉米淀粉100克。
2、猪肉去皮，切成差不多大小的薄肉片；
3、切好的肉片放到大碗里，切几片老姜进去，加适量盐；
4、加一点点生抽，要加老抽的话，也只要一点点，增加鲜味，放一点点白糖；
5、加少许白胡椒粉，拌匀腌制一会儿；
6、再打入两个鸡蛋，拌匀蛋液，加入生粉或玉米淀粉100克左右；
7、把肉用筷子隔开碗底部的糊不会马上恢复，看着可能肉片表面有些地方没啥面糊糊的样子，没关系的，下锅炸之后，表面是均匀的挂糊的，你之前拌的时候记得要多拌一会；
8、加适量油烧热，取挂糊了肉片，入锅，可以分次炸一批批来；
9、第一轮炸的时候，不要炸的太老；
10、入锅大火复炸一次，这一次炸到表面金黄酥脆。
推荐文章
广东高考排名245400左右排位历史可以上哪些大学,具体能上什么大学2024-06-09 12:42:28
湖南商务职业技术学院和武汉外语外事职业学院哪个好 附对比和区别排名2024-06-09 12:39:11
上饶职业技术学院和江西外语外贸职业学院哪个好 附对比和区别排名2024-06-09 12:35:24
浙江高考排名56650左右排位综合可以上哪些大学,具体能上什么大学2024-06-09 12:30:29
天津高考排名6950左右排位综合可以上哪些大学,具体能上什么大学2024-06-09 12:25:12
河南高考排名134880左右排位理科可以上哪些大学,具体能上什么大学2024-06-09 12:19:59
山药红枣排骨汤的做法 山药红枣排骨汤怎么做2023-08-24 05:38:44
香辣炸鸡块的做法 香辣炸鸡块怎么做2023-08-13 21:29:05
孜然椒盐土豆的做法 孜然椒盐土豆怎么做2023-08-11 15:42:14
辣椒洋葱炒猪肝的做法 辣椒洋葱炒猪肝怎么做2023-08-11 08:47:22
山药红枣排骨汤的做法 山药红枣排骨汤怎么做2023-08-24 05:38:44
香辣炸鸡块的做法 香辣炸鸡块怎么做2023-08-13 21:29:05
孜然椒盐土豆的做法 孜然椒盐土豆怎么做2023-08-11 15:42:14
如何防止木地板起鼓 防止木地板起鼓的做法2023-08-19 20:08:16
游泳镜防雾有哪些妙招 游泳镜防雾的几个小妙招2023-08-17 18:55:22
口袋妖怪怎么换技能位置 口袋妖怪如何换技能位置2023-08-13 14:36:12
