1、建德苞茶品质特征为芽叶成朵带叶柄与鱼叶,鱼叶呈金黄色,叶柄蒂头呈微红色,外形黄绿完整,短而壮实,内质香气清高,叶底绿中呈黄,茶汤清澈明亮,以外形独特,品质优异、香气清幽而著称。下面,小编为大家分享建德苞茶的冲泡方法及功效作用,希望对对大家有所帮助!
2、建德苞茶的冲泡方法:使用陶制小壶、小盅(小杯),先用沸水烫热,然后在壶中装入相当於二分之一至三分之二壶容量的.茶叶,冲以沸水;头两道茶水通常会被舍弃,因茶叶初展,遛尘尚存,焦涩之味亦略重,不适合入口;这两道茶水会被用来温洗茶杯,两道水之后,茶杯也温暖待承了;第三道沸水冲入壶中,1至2分种后将茶汤匀倾入小盅内。
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