1、种指的是结构的致密程度。糯冰的结构致密程度会高于糯化。水头上一般也会强于糯化。所以看上去,水润度、透明度都会更好一些,宝石感更强一些。
2、糯化属于糯种范围,并没有到糯冰种的范围,但是跟普通糯种的区别是在结构达到糯种的同时,分子排列比较整齐,比普通糯种的种要“老”一些,整体给人一种更“糯”的感觉,底子像化开了一样,棉也不明显,所以用糯化来描述。
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